はじめに
介護用スプーン・フォークは、”握る動作”や”すくう動作”がうまくできないご利用者様の為の福祉用具（自助具）です。
ご自身の力で、食事ができるように”柄の部分（持ち手）”や”すくう部分”が工夫された製品となっています。
本記事では、ご利用者様本人がお使い頂く介護用スプーン・フォークを種類別に１６種類の製品をご紹介します。
ご利用者様の身体状況や利用環境に応じた製品をお選び頂けますと幸いです。
介護用スプーン・フォークの種類
介護用スプーン・フォークの種類
介護用曲がるスプーン
スプーンのネック部分や柄の部分（持ち手）を使いやすい形に曲げることができるタイプです。
スプーンのネック部分を曲げることで、食べやすい角度に調整することができます。
持ち手部分は、通常のスプーンよりも太くグリップが効きやすい素材のものや、持ち手を手の形に変形させることができる製品があります。
スプーン・フォーク用カフ
スプーン・フォーク用カフは、マジックテープやゴム等で、スプーンを手に固定することができる自助具です。
握る動作がうまくできない方向けの福祉用具です。
スプーン・フォーク用後付けグリップ
スプーン・フォーク用後付けグリップは、既存のスプーンに取り付け可能で、持ちやすくすることができます。
介護用スプーン・フォーク種類別おすすめ商品
”介護用曲がるスプーン・フォーク”おすすめ商品
斉藤工業 ┃ オールステンレスハンドル（スポンジ付き）
首（ネック）部分を使いやすい角度に曲げることができます。
持ち手部分のスポンジは、脱着可能で、スプーン（フォーク）本体は、ステンレス製なので、煮沸消毒をすることができるので、衛生的にご使用頂ける製品です。
比較的安価な点もおすすめポイントです。
バリエーションは、スプーン、フォーク、スプーンフォーク兼用の3種類で、それぞれの種類に大小サイズがございます。
持ち手スポンジは、平形、丸形18mm、丸形28mmの３種類からお選びいただけます。
スプーン単体を購入すると持ち手が付属しないので、初回購入時は、ご注意ください。
スプーン（フォーク）本体とスポンジ部分は、単品購入することができるので、必要な部分だけ交換することもできます。
ポチップ
ポチップ
ポチップ
フセ企画 ┃ 曲げ曲げハンドル スポンジ付き
首部分だけでなく、持ち手部分も曲げることができるスプーン（フォーク）です。
手や指をうまく曲げることができず、握る動作が不自由な方も、持ち手を手の形に合わせることで、持ち上げやすくすることができます。
本体とスポンジ部分は取り外すことができます。
本体は、ステンレス製なので、煮沸消毒にも対応し、病院・施設等でも衛生的にご使用頂けます。（スポンジ部分は、煮沸・食洗機不可です）
バリエーションは、スプーン、フォーク、スプーンフォーク兼用の3種類で、それぞれの種類に大小サイズがございます。
持ち手スポンジは、平形、丸形18mm、丸形28mmの３種類からお選びいただけます。
ポチップ
ポチップ
ポチップ
フセ企画 ┃ 曲げ曲げハンドル シリコンスポンジ付き
本体部分は、上記の曲げ曲げハンドルと同じ製品ですが、スポンジ部分が、耐熱性のシリコン製でできているため、スポンジを付けたまま、煮沸消毒や食洗機をご使用頂けます。
シリコン製の方が、値が張りますが、洗浄時にスポンジを取り外す手間を省くことができる便利な製品です。
ポチップ
ポチップ
斉藤工業 ┃ 曲げれるゴムスプーン スポンジ付
口に触れる部分をシリコンゴムで覆っているため、金属のスプーンでは、口あたりがご心配な方におすすめの製品です。
先端部分は、上下左右に曲げることが可能です。
ポチップ
スケーター ┃ 曲げて使えるステンレススプーン・ステンレスフォーク
先端部分がステンレス製でできており、ネック部分を前後左右に曲げることができます。
匙部分が、鉢や皿の立ち上がり部分に沿うような形状になっております。
グリップ部分には、くぼみがあり、指がかかりやすい形状で、すくい持ち、えんぴつ持ち、握り持ち等様々な握り方に対応することができます。
食洗機にも対応しています。
ポチップ
ポチップ
岡部洋食器製作所 ┃ フレックスメタルスプーン
持ち手部分が、シリコン素材で、食洗機、煮沸消毒に対応する”曲げタイプ”の介護用スプーンです。
スプーンタイプと先割れタイプそれぞれに大小のサイズがあります。
グリップのカラーバリエーションがあり、お好みに応じてお選びいただくことができます。
シリコングリップとスプーン本体は、それぞれ単品で購入することも可能です。
ポチップ
ポチップ
ポチップ
青芳 ┃ バルーン
グリップ部分のくぼみが持ちやすく、食洗機、乾燥機を使用できる介護用スプーンです。
スプーンは、S,M,Lの3種類とフォーク１種類のラインナップです。
グリップ部分が脱着できる製品よりも比較的安価です。
フセ企画 ┃ かるまげ35
”介護用曲がるスプーン”の中でも、軽さを重視される方におすすめの製品です。
各型17g～19gと他製品よりもとても軽いのが特徴です。
持ち手部分は手にフィットする形状となっております。
フセ企画 ┃ かるまげまげ35
上記商品（かるまげ35）の柄（持ち手）部分も曲げられる仕様の介護用スプーンです。
首部分だけでなく、柄部分も曲げることができるので、より使いやすい形に変形させてご使用頂けます。
バリエーションは、”スプーン”、”フォーク”、”スプーン・フォーク付き”それぞれに大小のサイズがあります。
柄の部分には、用途に応じて別売りのスポンジやバンドを取り付けることができます。
対応スポンジ型番：NS-2、NS-18、NS-28
対応バンド型番：H-1、H-2、NH-1、NH-2
ポチップ
ポチップ
ポチップ
スプーン・フォーク用カフのおすすめ製品
フセ企画 ┃ ユニバーサルカフ
2つのローラーにスプーンの柄を挟めて、上下左右に角度を調整して使用することができます。
スプーンやフォークは付属していません。
スプーンやフォークの使用には、上記で紹介した
オールステンレスハンドルがおすすめされています。
手の形や動作に合わせて、木付タイプもお選び頂けます。
ポチップ
フセ企画 ┃ ユニバーサルニューカフ
右手用、左手用があり、より手になじむ形状のカフです。
ベルト部分は、柔軟なアルミプレートに塩ビコーティングされており、手の形に合うように変えることができます。
スプーンやフォーク以外にペンを挟めることができ、汎用性が高い製品です。
ご使用できるスプーンやフォークは、断面寸法0.75～1cmまでの厚さ・太さの物とされています。
スプーンやフォークの使用には、上記で紹介した
オールステンレスハンドルがおすすめされています。
ポチップ
ポチップ
アビリティーズ ┃ 食事用カフ スプーンホルダー ゴム製
スプーンの柄をポケット部分に差し込むタイプのカフです。
伸縮性のあるゴム製ベルトで、手に固定することができます。
ソフトな素材が手にフィットします。
手に固定する部分が、ゴムの他に、マジックテープ式もあります。
ポチップ
斉藤工業 ┃ 万能カフ
スプーンの柄をポケット部分に差し込んで、使用するタイプのカフです。
貫通式とポケット式の2種類あります。
手の形や動作に合わせて、木付タイプもお選び頂けます。
スプーン・フォーク用後付けグリップタイプ
台和 ┃ くるくるシリコングリップ
お手持ちのスプーンやフォーク、歯ブラシ、ペン等、様々な物の柄に巻き付けてご使用頂けます。
シリコン素材がグリップを効かせるので、持ち手が滑りにくくなります。
また、持ち手が太くなるため、握りやすくなります。
ポチップ
台和 ┃ くるくるグリップ
上記商品と同じ用途のスポンジタイプの製品です。
スポンジタイプなので、シリコンに比べて、軽量で安価です。
素材がスポンジなので、お好みの長さに簡単にカットして使うことができます。
ポチップ
片力商事 ┃ シリコーン粘土
ご利用者様の手の形に合わせて成型することができるグリップです。
シリコンゴムなので、弾力性があり、グリップが効きます。
スプーンやフォーク以外にも様々な物にご使用頂ける製品です。
ポチップ
自助サポートカトラリー（スプーン・フォーク・箸）売れ筋ランキング
まとめ
介護用スプーン・フォークを”曲がるスプーン”、”カフタイプ”、”後付けグリップタイプ”の3種類に分けてご紹介させて頂きました。
本記事を通じて、ご利用者様ご自身の力で食事をとって頂く一助になって頂けますと、幸いです。
介護用品情報サイト「介護マーケット」を運営している、もっちゃんです。
2015年に福祉用具専門相談員の資格を取得し、10年以上にわたり現場での選定・適合に携わっています。
このブログでは、カタログのスペック説明ではなく、「実際の現場で本当に役立った知識」に絞って情報を発信しています。
「どんなに高機能な道具でも、使う人の体や環境に合わなければ意味がない」
私がこのブログを運営する最大の理由は、
「どんなに高機能な福祉用具（介護用品）でも、使う人の身体や環境に合わなければ意味がない」
ということをお伝えしたいからです。
介護するご家族のために、良かれと思って購入した用具が、かえって生活を不便にしているケースによく出会います。
車椅子の「サイズ・機能」： 「カタログの全幅だけを見て購入し、移乗に必要な機能が備わっていなかった」
車椅子の「高さ」： 「座面が高すぎて小柄な方が足を踏ん張れず、姿勢が崩れてしまった」
手すり： 「工事不要の軽量手すりを安易に設置したが、体重をかけるとグラついてしまい、怖くて使えない」
こうしたミスマッチは、製品が悪いのではなく、「選び方のポイント」が少しずれていただけなのです。
そのため当ブログでは、メリットだけでなく「こういう人には合いません」「この環境では使いにくいです」といった注意点も、包み隠さずお伝えするようにしています。
このブログで扱うテーマ
介護に関わるご家族や支援職の方に向けて、生活動作を助ける用具の情報を発信しています。
介護ベッド（搬入経路の確認、身体状況に合わせたマットレスの選定など）
車椅子（自走・介助の判定、姿勢保持機能、フットサポート・アームサポートの調整など）
歩行関連（屋内・屋外の歩行器、転倒予防の靴選び、スロープの勾配確認など）
生活支援（手すりの設置位置、入浴・排泄用具の適合など）
「初めての介護で、何から準備すればいいか分からない」 「商品が多すぎて、どれが親に合うのか選べない」
そんな迷いの中にいる方が、自信を持って判断できる材料を提供します。
保有資格・スキル
確かな知識に基づいた情報発信を行うため、以下の資格を保有しています。
福祉用具専門相談員（2015年 指定講習修了）
福祉住環境コーディネーター2級
また、常に最新の用具情報や介護保険制度の変更をキャッチアップし、現場での実践を続けています。
免責（大切なお知らせ）
当サイトは、介護用品選びの参考情報を提供することを目的としており、医療的な判断や診断を行うものではありません。 利用者様の状態や生活環境によって適した用具は異なるため、必要に応じて医師、理学療法士（PT）、作業療法士（OT）、または専門の相談員へご相談ください。
運営者について
北海道生まれ、北海道育ちです。
福祉用具業界の方は、どこかの研修会や現場でお会いしたことがあるかもしれません。
SNS
最新記事の更新情報や、現場でのちょっとした気づきをつぶやいています。
お気軽にフォローしてください。
X（旧Twitter）： https://x.com/fukushiyouguch